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2015.08.11 焼き鳥~!
こないだドタキャンされたお友だちと焼き鳥デス♪(・∀・)d
(↑高校時代のクラスメイトです♪)

あ、水道はお陰さまで原因は究明できました♪
あと少し作業が残っていますが、
都合で続きは日を改めて~(^o^;d

も~お友達には聞いて欲しい話がいっぱい!
私めは全く飲めませんが、
その分、焼き鳥いっぱい食べてやるぅ!(-゜3゜)ノ

(・∀・)ノシ ホナ・イッテキマス!
皆さまおはようございます!
昨日は動揺しちゃってすみませんデス~(^o^;ゞ
昨日のお料理教室では包丁使いの練習がテーマでした♪(*'o'*)d
にんじん、たまねぎ、セロリ、きゅうり、マッシュルーム、鶏肉…etc.
ひたすらみじん切り&角切りなどの包丁作業にぼっとうしていると、
水道管破裂の動揺もしだいに鎮まって参りました…。
(出かける寸前だったのでめちゃ慌てますた~)

昨日はソフリットを製作しました♪

【ソフリット】(伊: soffritto)
タマネギ、ニンジン、セロリなどの甘味野菜をオリーブオイルでじっくりと炒めて作る。
野菜の甘みと旨みを手軽に料理に加えることができ、イタリア料理の隠し味の定番。
パスタソースなどにも応用できる万能野菜だしの素。
(※色んなネット辞書から私めがごちゃまぜでまとめました♪引用すみません~)

西洋では砂糖を使わず、野菜で甘みを出すのが定番みたいです。
知らんかった…勉強になるわあ~。

最後に講師の先生が
「ケチャップでお好きな言葉を書いてくださいね♪(ハァト)」
~とおっしゃったので、
皆さま、ハート…とかご自分のお名前とか可愛く書かれる中~
私め、大きくケチャップ文字で、今、一番気になる言葉…
【すいどう】
…と書かせて戴きました~\(_)
(周りの皆さま、めっちゃ笑ってた…)

チキンライス仕様のオムライス…美味しかったです♪(*^m^*)ムフ♪

さて、も~すぐ水道屋さんが来はるゾ~!
さっそくお迎えせねば!
てか、その前に玄関のお掃除とか、ちょっと片付けな~!!
(↑本&マンガで溢れかえる家。)

では皆さま、今日もお互いボチボチで♪(*^-')b
(・∀・)ノシ ホナマタ~